Torta fácil com massa de requeijão e maionese

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Sabe aqueles dias que você está querendo fazer algo que seja rapinho, mas quer algo gostoso?!

Eu já tinha frango desfiado então resolvi testar essa massa, gostei muito, recomendo!! Massa rápida de liquidificador e bem gostosa.

Na receita original o recheio é de legumes, então colocarei as duas sugestões, a que fiz de frango, e a de legumes, assim você poderá fazer aquela que tiver com vontade.

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Torta de liquidificador

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Está como fome e quer uma torta que seja rápida, gostosa e que não dê muito trabalho? A torta é essa!!

Essa torta é bem conhecida e nunca ouvi ninguém falar que não gostou, é super prática, a massa é batida no liquidificador e o recheio que escolhi você só terá misturar.

Massa

Ingredientes:

3 ovos

queijo ralado

1 xícara de óleo

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de leite

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

sal à gosto

Modo de fazer: 

Bata tudo no liquidificador.

Recheio:

1 lata de atum

1 tomate picado

1 cebola cortada em rodelas finas

1/2 lata de ervilha

salsinha, cebolinha e orégano

sal e pimenta do reino para temperar

Coloque a metade da massa numa assadeira untada com óleo, coloque o recheio e despeje o restante da massa. Polvilhe gergelim ou queijo ralado por cima e leve para assar cerca de 35 minutos a 200 graus, ou até dourar.

Sugestões: Você pode acrescentar nesse recheio azeitonas e ovos cozidos. Também pode fazer outros recheios, como frango desfiado e milho, carne moída, legumes, frios, etc.