Lanche com ricota temperada

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As vezes queremos servir ou comer algo diferenciado, mas que seja simples, queremos um sanduíche mais leve mas que tenha sabor, essa é uma ótima opção e uma combinação perfeita, mesmo para quem não gosta de rúcula, vale a pena provar.

Nesse lanche coloquei copa, mas pode substituir por presunto parma ou salame.

Nao estou colocando quantidade nessa receia, mas pode fazer toda a ricota e guardar na geladeira já temperada para comer com torrada, por exemplo.

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Parmegiana e lanche de carne moída

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Essa receita é muito fácil, praticamente não dá trabalho e fiz um só prato para servir duas refeições diferentes, num dia servi um lanche e no outro uma refeição.

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