Sunomono de pepino, cenoura e kani kama

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Nos restaurantes orientais servem está salada como entrada, eu adoro e não dispenso. Simples, poucos ingredientes e muito saborosa. Esta receita é tão versátil que se você incorporar umas fatias de peixe fresco cru, pode até transformá-la em uma refeição rápida e leve.
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Sunomono = Salada de pepino agridoce

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Esta saladinha agrada até quem não curte muito pepino como eu rs, fica muito gostosa, é simples de fazer.

Existem várias maneiras de fazer, eu faço essa que é rápida e simples e não fica nada a desejar no sabor.

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