Mousse light de morango

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Como infelizmente não podemos comer doces engordativos a todo momento, resolvi postar uma sobremesa light, assim podemos comer sem culpa, fora os benefícios de ingerirmos uma fruta tão rica como morango.

Ingredientes:

1 gelatina diet de morango

1/2 copo de água fervente

1 caixa de morangos picados 

2 copos de iogurte natural desnatado

2 claras em neve

Modo de fazer:

No liquidificador, coloque a gelatina já dissolvida na água, os morangos picados e os iogurtes. Bata até ficar homogêneo.

Bata as claras em neve e misture delicadamente ao creme.

Coloque numa travessa ou taças individuais e deixe gelar, sirva após ficar firme.

Dica: Para ficar mais adocicada coloque 2 colheres de sopa de açúcar light nas claras em neve.

Merengue de morango

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Que tal uma sobremesa deliciosa e muito fácil para este feriado?

Essa é uma das sobremesas mais fáceis que existe e agrada praticamente todos os paladares, além de ser linda !

O trabalho que terá é de apenas bater o chantili, lavar e cortar os morango e despedaçar os suspiros.

Ingredientes:

A quantidade dependerá de quantas pessoas irá servir, essa quantidade dá para montar um refratário grande.

  • 2 ou 3 caixinhas de morangos
  • 1 pacote de suspiros
  • 1 creme de leite fresco

Modo de fazer:

Lave os morangos e separe os mais bonitos para enfeitar, os demais corte em pedacinhos.Bata o creme de leite fresco conforme recomendação do fabricante, porém com 2 colheres de açúcar para não ficar muito doce, já que os suspiros são bem doces.

Quebre os suspiros, deixe alguns inteiros para enfeitar.

Num refratário, faça uma camada de chantili, distribua uma porção de morangos picados e por cima dos morangos coloque parte dos suspiros quebrados, vá intercalando as camadas, novamente chantili, morangos e suspiros. Termine com chantili e decore com suspiros e morangos. Sirva gelado.

torta de chocolate com morango (massa oreo ou negresco)

2015-07-04 11.07.18

Pensei na coisa mais fácil do mundo para fazer de dia dos namorados, morango com chantili, mas quando vi na internet a postagem dessa torta de chocolate com morando  de bolacha oreo, fiquei com água na boca e logo mudei minha simples ideia para esta rs.

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