Filé de saint peter com alecrim, com salada de kani e molho de mostarda

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Combinações perfeitas, peixe com alecrim e salada com kani com molho mostarda, receitinha fácil demais e com muito sabor.

Eu sou apaixonada por Kani, ele é facilmente encontrado em qualquer supermercado no setor de peixes congelados.

Por ele ficar armazenado no  freezer, dura muito tempo, e a cada salada que irá fazer é só tirar a quantidade que quiser uns 30 minutos, 1 hora, antes do freezer e deixar descongelar em cima da pia.

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Iscas de frango com gergelim

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Essa receita é bem fácil e você pode usar no lugar do filé de frango, o peixe se quiser.

Uma receita bem versátil que pode substituir muito bem os nuggets, que tem muito sódio, podendo ser servida como acompanhamento de uma massa, arroz com feijão, salada crocante, salada simples ou apenas como petisco.

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Filé mignon ao molho mostarda, com arroz cremoso

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Esta receita é uma boa opção para os dias comemorativos, a foto não ficou boa, mas garanto que o sabor estava rs.

Jantar fora em dia dos namorados, dia das mães, etc, geralmente é complicado, os restaurantes são lotados, uma fila de espera imensa.

Nesse dia dos namorados pensei em eu mesma cozinhar, mas fiquei bem em dúvida quanto ao menu…..pensei em fazer uma coisa simples, uma salada de entrada, como prato principal um capelete ao molho branco (com queijos para dar uma graça – mussarela, requeijão) e de sobremesa o mais simples possível, morangos com chantili.

Daí fui mudando de ideia, mudando e mudando, no fim decidi fazer medalhões de filé mignon ao molho mostarda, de sobremesa uma torta de chocolate oreo (ou negresco) com morangos, detalhe, nunca havia feito essa receita rs, de entrada comprei sardela e patê de peito de peru defumado com torradinhas, e fiz de acompanhamento para os medalhões, um arroz cremoso de queijos e cebolinha.
Ficou maravilhoso !!!! Tudo!!! Adorei!! Ainda bem que deu certo kkkkkk

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