Crepioca com creme de espinafre

2017-04-03 19.03.49

Esse creme de espinafre é bem facinho de fazer e é muito versátil, pode acompanhar massas, panquecas, peixe ou carnes.

Provei e aprovei acompanhando a crepioca, que é muito fácil de fazer 🙂

A crepioca da foto está recheada com peito de peru, mas fica a gosto do freguês rechear ou não rs.

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Crepe de tapioca com presunto, queijo e tomate

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Não me canso de fazer crepioca, cada hora faço com um recheio diferente, ou mudo um detalhe na massa, e todas ficam ótimas.

O que mais gosto é da praticidade e sabor.

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Crepioca gourmet

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E porque não gourmetizar uma crepioca 🙂

Crepioca é um prato simples de fazer e fica delicioso, você pode dar uma nova cara a este prato usando ingredientes e acompanhamentos diferenciados.

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Crepioca deliciosa!!

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A tapioca esta super em alta, as pessoas estão evitando o famoso pãozinho e dando preferência para tapioca ou para crepioca, tendo em vista a saciedade que dá e também para evitar o  vilão da atualidade: o glúten.

As pessoas estão a colocando em sua dieta com intuito de perder peso, ganhar massa muscular, enfim, na internet você acha várias matérias a respeito.

Mas meu intuito e objetivo é outro, é de você ter uma opção rápida, prática e deliciosa, que pode ser até mesmo substituída por uma das refeições.

Existem várias receitas, mas vou passar uma que fica deliciosa e não precisa nem de recheio !!

Indredientes (essa quantidade dá para fazer 2 crepiocas)

1 ovo

2 colheres de sopa bem cheias de goma de tapioca (encontrada facilmente em qualquer supermercado)

Cebolinha e orégano á gosto

1 pitadinha de sal á gosto

1 colher de queijo ralado

1 colher rasa de requeijão

1 pitada de bicarbonato (é opcional, mas a deixa ainda mais fofinha)

Modo de fazer:

Aqueça a frigideira anti-aderente (não precisa colocar óleo) coloque metade dessa massa e espalhe girando a frigideira, quando estiver sequinha vire para o outro lado, deixe por mais 1 minutinho, e pronto!!!!

Fica deliciosa porque na massa já tem queijo, requeijão e tempero, mas se quiser pode colocar recheios: de mussarela, mussarela com presunto, queijo branco com peito de peru, só queijo branco, frango desfiado, carne moída, enfim é uma refeição completa, que pode ser servida até como um belo jantar acompanhado de uma salada.

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Esta receita pode variar conforme seu gosto e sua dieta, a tapioca virou um coringa na cozinha.E se quiser uma sobremesa de tapioca, fica aqui uma dica.

tapioca doce

Ingredientes:

Massa pronta para Tapioca

leite condensado

coco ralado

Modo de fazer:

Aqueça a frigideira (sempre), coloque 3 colheres de sopa de tapioca e espalhe com uma colher, deixe fritando por 1 minuto, e vire, quando virar espalhe o leite condensado e coco, dobre no meio e se acabe !!! rs Fica muito bom !!

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