Bolo de maçã com nozes sem glúten

Bolo de maçã🍎 com nozes sem glúten……não tenho alergia a glúten na vdd, mas evito farinha para não engordar.

Esse bolo fica gostoso, mas é mais sequinho, bom pra tomar com um café .☕

➡️Ingredientes:

3 ovos, 3 maçãs, 1 banana, nozes a gosto, 1/2 xic de açúcar ou adoçante, 1 xic de farelo de aveia, 1/2 xic de farinha de arroz, 3 cs de manteiga derretida, 1 cs de fermento químico, 1 c de café de canela.

➡️Modo de fazer: descasque duas maçãs e corte em cubinhos.
No liquidificador bata as cascas dessas maças com mais 1 maçã inteira, adicione a banana, os ovos, a manteiga e o açúcar e bata bem.
Num bowl junte o creme batido e musture com a aveia, a farinha de arroz, as maçãs picadas e misture bem, por último adicione o fermento. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha, por cima coloque as nozes picadas, asse em forno pré aquecido a 180° por 30 minutos.

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