Coxinha Light, dukan

Coxinha sem massa, light, pode ser usada na dieta dukan e é deliciosa de verdade, ainda por é cima facinho, facinho de fazer 😄.

Ingredientes:

Receita 1:

400g Peito de frango desfiado cozido
1 ovo
1Colher de sopa de creme de ricota light ou Cream cheese Light ou requeijão light
3 Colheres (sopa) Farelo de aveia
Sal, pimenta do reino, pitada de açafrão, orégano à gosto

Receita 2:

400g de frango desfiado  temperado

1 1/2 colher de sopa de requeijão light

Modo de fazer:

Misture frango desfiado já cozido com os temperos e demais ingredientes e misture bem.

Caso não fique uma massa que seja modelável com a receita 1, acrescente aos poucos um pouco mais de farelo.

Faça bolinhas com a massa. Passe no farelo de aveia e modele.

Acomode as coxinhas na cesta da airfryer, pré aquecida por 12 minutos.

Ou em uma forma antiaderente ou forrada com alumínio, e leve para assar em forno com fogo médio (180ºC) por 15 a 20 minutos.

O ponto é bem douradinho.

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