Waffle de abobrinha

Eu curti muito esses waffles de abobrinha 😋.

Lembra muito um bolinho, só que muito mais saudável.

Essa receita fiz com farinha de arroz, mas vc pode substituir por farinha comum.

Ingredientes para 2 wafles:

1 abobrinha média ralada
1/4 xic de chá de farinha de arroz
2 colheres sopa de queijo parmesão ralado
1 ovo
1/4 xic de chá de leite
Sal e pimenta do reino à gosto
Cebolinha picada à gosto
Orégano à gosto
1 colher de café de fermento

Modo de fazer:

Lave bem a abobrinha, depois rale e coloque num pano de prato limpo e aperte para que escorra os líquidos.

Junte a abobrinha e os demais ingredientes num bowl e misture bem.

Enquanto isso aqueça a máquina de waffe e unte a máquina com azeite.

Coloque metade da massa e faça um e depois a outra metade pra fazer outro.

2 comentários sobre “Waffle de abobrinha

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