Bolo um e meio de chocolate com laranja

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Esse bolo fica bemmmm gostoso, fofinho, é fácil de fazer, de cor forte e com gostinho de chocolate e laranja.

Não peguei essa receita em nenhum lugar, fui para cozinha, fiz e aprovei. Espero que gostem.

Coloquei o nome de um e meio por causa das medidas dele rs.

Ingredientes:

Massa:

1 xícaras de farinha de trigo

1/2 xícara de farinha integral

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de chocolate em pó

2 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/2 xícara de óleo (usei canola, pode ser soja)

3 ovos

1 xícara de água fervente

Calda:

6 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa rasa de raspas de casca de laranja (ou raspas de 1 laranja)

1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina

1/2 xícara de água

Modo de fazer:

Massa:

Ferva a água e reserve.

Num bowl grande, peneire a farinha de trigo, o açúcar, os chocolates em pó, o fermento e o bicarbonato e misture.

Adicione o óleo, os ovos e a xícara de água fervente, misture bem, eu misturei com um fouet, mas pode ser como uma colher.

Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada com furo no meio, e asse em forno pré aquecido à 200 graus, por cerca de 30 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Calda:

Em um panela pequena, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, deixando ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe sobre o bolo ainda quente.

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